Allgemein · Essen · Feiern · Kinder

Geburtstagsimpressionen

Mensch, der letzte Eintrag hier im Blog ist nun einige Zeit her. Wir haben es jetzt ziemlich genau einmal Magen-Darm, mehrfach Kinder krank, kaputt geliefertes Aquariumbecken, Aquarienpumpe undicht, komplette Umstellung der Becken auf Luftheber (dazu will ich irgendwann auch einen Beitrag bringen, für die Aquariener im Netz) eine kaputte Waschmaschine (ebenfalls mit auslaufendem Wasser), Kinder… Weiterlesen Geburtstagsimpressionen

Essen · Rezepte

Noch mehr Suppen und Kohlsalat

Nun bin ich auf den Geschmack gekommen. Früher mochte ich Suppen eigentlich nicht besonders. Klar ab und an gerne, so als Vorspeise. Ähnlich war es mit Eintöpfen. Aber jetzt stehe ich total drauf. 🙂 Schon lustig wie sich der Geschmack verändert. Ich esse mittlerweile auch einige Käsesorten, früher undenkbar. 😄 Da mein Liebster die Krautsuppe… Weiterlesen Noch mehr Suppen und Kohlsalat

Essen · Rezepte

Vegane Zimtschnecken ebenfalls mit Vollkornmehl

Nachdem ich euch den Flammkuchen gezeigt habe, zeige ich euch nun auch die Zimtschnecken vom gleichen Tag. Wo ich schon mal die die Küchenmaschine draußen hatte, habe ich gleich noch einen Teig hinterher gelegt. Auch die Zimtschnecken schmecken mit Vollkornmehl noch lecker. Das habe ich bereits ein paar mal gemacht. Gemischt habe ich das Vollkornmehl… Weiterlesen Vegane Zimtschnecken ebenfalls mit Vollkornmehl

Allgemein · Essen · Rezepte

Flammkuchen mit Birnen

Hmmm so lecker! Bei uns gab es am Wochenende Flammkuchen mit gesundem Teig und mehreren Belagvarianten. Die Kinder lieben ihren Flammkuchen natürlich ohne Zwiebeln und statt Schinken sind Würstchen sehr beliebt. Für uns Erwachsene habe ich mal Birnen mit darauf gelegt und wäre mein Ziegenkäse noch gut gewesen hätte er sicher super dazu gepasst. Aber… Weiterlesen Flammkuchen mit Birnen

Essen

Schöne Grillzeit Rezept Nr. 2

Ihr könnt es vielleicht schon erraten. Die nächsten paar Sonntage bekommt ihr jedesmal ein neues Rezept von mir rund ums Thema Grillen. 🙂 Heute gibt es Kartoffelsalat. Natürlich ist dieser leckere Kartoffelsalat auch für andere Gelegenheiten geeignet.   Lecker schmecker Kartoffelsalat Zutaten: ca. 1,5 kg festkochende Kartoffeln 150ml heiße Fleischbrühe 4 Eßlöffel Weinessig Salz und… Weiterlesen Schöne Grillzeit Rezept Nr. 2

Essen

Mjam jam schöne Grillzeit Teil 1

Auch wenn heute zwischen rein ein paar Sommergewitter waren, haben wir mit Freunden gegrillt. Das haben wir in letzter Zeit häufiger. Ihr auch? Habt ihr spezielle Lieblingsrezepte, die ihr zur Grillsaison immer wieder hervorholt? Bei uns gibt es da ein paar. z.B. Tomaten-Knoblauch-Butter oder Kartoffelsalat mit Joghurtdressing und dieser wunderbar frische Salat mit roten Trauben.… Weiterlesen Mjam jam schöne Grillzeit Teil 1